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Lamier pourpre

Le lamier pourpre (Lamium purpureum) est plus petit que sa congénère blanche, et les deux plantes font partie de la famille des labiacées. Les lamiers semblent profiter de leur ressemblance avec l’ortie pour se protéger des prédateurs éventuels. On appelle aussi le lamier pourpre ortie rouge ou pain de poulet car les poules en raffolent.

MV FlorSauv RV LamiumPurpureum PixaBay erAPour reconnaître à coup sûr le lamier il faut casser sa tige, dont la section est carrée. Le lamier pourpre pousse sur tous les terrains mais a une prédilection pour les terres cultivées et les potagers dont le sol est dénudé à la sortie ou à l'entrée de l'hiver.

Elle fleurit dès le mois de mars et jusqu’en décembre. On peut la laisser sans problème pousser dans le potager, car elle permettra aux abeilles et autres insectes de se nourrir à des périodes où les fleurs sont rares. Excellent couvre-sol, elle protège en outre les sols nus en hiver.

Les petites feuilles aromatiques du haut de sa tige sont excellentes en salades et bonnes pour la santé puisqu’elles contiennent du fer et des sels minéraux. Le lamier pourpre est également une plante médicinale : ses feuilles lavées, broyées et utilisées en cataplasmes sur les blessures ont des facultés désinfectantes et cicatrisantes.

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