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Gaillet gratteron

On a tous rencontré le gaillet gratteron (Galium aparine L.) enfants : rappelez-vous le « plèque-madame » … On le connaît aussi sous les noms d’aspérule, rièble, gratte-langue, gaille. Ces noms lui viennent de ses feuilles et surtout ses fruits, qui se collent sur aux surfaces accrocheuses tels la fourrure des animaux ou… votre pantalon.

MV FlorSauv RV GaliumAparineL Pixabay WikimediaImagesCette facilité de s’accrocher permet à la plante une excellente dissémination des graines. Ses petites fleurs verdâtres sont discrètes. Je ne les ai personnellement pas observées. Par contre, ses fruits qui ont la couleur de ses feuilles, mesurent de 4 à 7mm et sont également hérissés de poils crochus.

Chez moi le gaillet gratteron poussé cet été au pied de mon compost de matières brunes, s’accrochant au bois de la palette.

C'est une plante médicinale : en compresses, elle soigne les irritations de la peau. Elle était anciennement utilisée pour lutter contre la goutte. La plante est comestible et ses feuilles et ses fleurs sont utilisées crues en salade, mélangée à des feuilles de laitue pour leur donner du goût. 

MV FlorSauv RV GaliumAparineL Gravure FloravonD MV FlorSauv RV GaliumAparineL Pixabay medikaethnoechoppe

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